Poppers de jalapeño envueltos en tocino a la parrilla ¡Son la merienda perfecta o el aperitivo del día del juego! Los jalapeños frescos se rellenan con una mezcla de quesos y condimentos, se envuelven en tocino ahumado y se cocinan en la barbacoa hasta que estén tiernos.
El queso se vuelve perfectamente derretido, los pimientos tiernos y el tocino crujiente y ahumado para un bocado increíble.
absolutamente adoro poppers rellenos de jalapeños de cualquier manera, forma o forma, y me encanta especialmente esta versión que usa jalapeños frescos y tocino, ¡y da la casualidad de que omitir el empanado los convierte en un popper jalapeño bajo en carbohidratos / cetogénico!
Cómo hacer poppers de jalapeño envueltos en tocino
Cuando corte varios jalapeños, use guantes. Los aceites de los pimientos realmente pueden afectar (y quemar) tu piel si estás cortando varios pimientos.
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- ▢6 chiles jalapeños enteros
- ▢6 onzas queso crema el bloque, no el untable
- ▢1 cebolla verde finamente picado
- ▢½ cucharilla polvo de ajo
- ▢1 ½ onzas queso cheddar fuerte triturado
- ▢12 rebanadas tocino
- Corta el tallo de cada jalapeño y córtalo por la mitad a lo largo. Con una cuchara pequeña, raspe las semillas y las membranas.
- En un tazón pequeño combine el queso crema, la cebolla verde, el ajo en polvo y el queso cheddar. Rellene las mitades de jalapeño.
- Envuelva cada jalapeño completamente con tocino asegurándose de que el queso esté cubierto. Asegúralo con palillos.
- Coloque los jalapeños en la parrilla con el lado cortado hacia abajo y cocine hasta que el tocino comience a crujir (aproximadamente 6 minutos). Afloje suavemente el tocino de la parrilla y voltee los jalapeños. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine de 10 a 12 minutos más o hasta que el tocino esté cocido y el queso derretido.
- Precaliente a 425°F, colóquelo en un molde forrado con papel pergamino y hornee de 18 a 23 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y el queso se derrita.
Controle el nivel de especias: Para reducir el picor de los jalapeños (y otros pimientos picantes), asegúrese de quitar todas las semillas y membranas, ya que ahí es donde se encuentra la capsaicina (que es lo que los hace picantes). Puede usar cualquier pimiento en esta receta, incluidos los pimientos rojos y amarillos dulces, si no le gustan las especias o le gustaría tener otra opción para aquellos que no comen comidas picantes.
Cómo cocinar poppers envueltos en tocino
Poppers de jalapeño a la parrilla: Cocínelos a la parrilla en el verano, y aunque puede cocinarlos directamente en la parrilla, una estera de parrilla ayuda reducir los brotes ! Precocino ligeramente el tocino, esto también ayuda a reducir los brotes y siempre da como resultado un tocino más crujiente sin cocinar demasiado los pimientos. Para asar paletas de queso crema congeladas, bajamos la parrilla y las cocinamos a fuego lento y bajo para asegurar que el medio se caliente y se derrita.
Poppers envueltos en tocino al horno: En el invierno, horneamos esta receta de jalapeños rellenos en el horno. Precaliente a 425 grados, coloque en una fuente forrada con pergamino y hornee durante unos 18-23 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y el queso se derrita. Ase a la parrilla 1 minuto al final si es necesario. ¡Tan fácil!
Para avanzar/congelar
Los Jalapeno Poppers son el refrigerio perfecto para tener a mano para invitados inesperados. A menudo hago un par de bandejas grandes y las congelo (antes de cocinarlas). Una vez congelados, los muevo a un recipiente sellado (o bolsa de congelador) y los guardo durante unos meses.
Cuando los invitados pasen, vierta una jarra de mojitos , caliente la parrilla y échelos directamente congelados.
Trae el calor
Estas son algunas de mis otras recetas favoritas con un toque picante de jalapeños:
4.94desde30votos revisiónReceta Poppers Jalapeños Envueltos En Tocino (A La Parrilla)
tiempo de preparación10 minutos Hora de cocinar10 minutos Tiempo Total20 minutos Porciones12 jalapeño Autor acebo nilsson ¡Deliciosos jalapeños rellenos con un pegajoso relleno de queso y envueltos en tocino! Estos se asan a la parrilla hasta que el tocino se pone crujiente y el queso se derrite... ¡y están fuera de este mundo!Ingredientes
Instrucciones
A la parrilla
Para hornear
Información nutricional
Servicio:1corchete,Calorías:155,Carbohidratos:1gramo,Proteína:5gramo,Gordo:15gramo,Grasa saturada:6gramo,Colesterol:34miligramos,Sodio:213miligramos,Potasio:67miligramos,Fibra:1gramo,Azúcar:1gramo,Vitamina A:244IU,Vitamina C:1miligramos,Calcio:41miligramos,Planchar:1miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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