Queso a la plancha con tocino y pepinillo al eneldo. Este es el mejor sándwich de todos los tiempos con un montón de tocino crujiente, queso pegajoso y pepinillos crujientes al eneldo. ¡El queso asado nunca volverá a ser el mismo!
¡Todo el mundo parece tener su propio método para comer un sándwich de queso asado! Cuando estaba en la escuela secundaria, siempre comíamos sándwiches de queso a la parrilla y salsa de tomate en la cafetería y me encantaba esa combinación. (¿Raro o normal?)
¡Hasta el día de hoy, siempre sumerjo mis sándwiches de queso a la parrilla en salsa de tomate!
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No te olvides de los pepinillos
Desde que tengo memoria, mi esposo siempre ha cortado encurtidos en rodajas y los ha puesto encima de sus sándwiches de queso a la parrilla. (Si nunca antes ha probado un queso asado con encurtidos, se lo está perdiendo).
Decidí combinar sus amados encurtidos de eneldo con queso asado (y, por supuesto, agregar un poco de tocino por si acaso). El resultado ... totalmente fuera de este mundo.
Un delicioso crujido
Un delicioso crujido¡No bromeo cuando digo que estos son los MEJORES sándwiches de queso a la parrilla! Pan crujiente, queso pegajoso y un crujido de los pepinillos en rodajas. No se preocupe, los encurtidos no se ablandan, no se cocinan el tiempo suficiente, por lo que aún conservan ese delicioso crujido que está buscando.
Utilizo encurtidos grandes de eneldo y los corto a lo largo, pero en realidad cualquier encurtido funcionará en esta receta. Si sus encurtidos son pequeños o si solo tiene rodajas de encurtidos redondos, está bien. El queso se derrite y los mantiene en su lugar, ¡y sabrán igual de bien!
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Si bien siempre tenemos tocino precocido a mano, me encanta freír tocino real para esta receta. Tiene un mejor sabor y dejo un poco de grasa de tocino en el fondo de la sartén para darle más sabor mientras el sándwich se asa a la parrilla. Yo uso queso cheddar y un poco de mozzarella en este sándwich, pero puedes usar cualquier tipo de queso que quieras. ¡El gruyere también es genial en este sándwich!
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4.85desde13Revisión de votosReceta Queso a la plancha con tocino y pepinillo al eneldo
Tiempo de preparación3 minutos Hora de cocinar6 minutos Tiempo Total9 minutos Porciones1 emparedado Autor Holly Nilsson Queso a la plancha con tocino y pepinillo al eneldo. Este es el mejor sándwich de todos los tiempos con un montón de tocino crujiente, queso pegajoso y pepinillos crujientes al eneldo. ¡El queso asado nunca volverá a ser el mismo!Ingredientes
- ▢1 ½ rodajas tocino
- ▢2 rodajas pan de molde
- ▢1 cucharada manteca
- ▢1 pepinillo grande
- ▢2 rodajas queso cheddar
- ▢1 onz queso mozzarella
Instrucciones
- Cocine el tocino en una sartén hasta que esté crujiente. Escurrir sobre toallas de papel.
- Retire la mayor parte de la grasa de tocino de la sartén. Unte con mantequilla cada rebanada de pan.
- Coloque el pan con la mantequilla hacia abajo. Cubra con queso cheddar, pepinillos, mozzarella, tocino y queso cheddar. Cubra con la segunda rebanada de pan, con la mantequilla hacia afuera.
- Cocine a fuego medio-bajo volteando a la mitad hasta que el pan esté ligeramente tostado y el queso se derrita.
Notas de la receta
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.Información nutricional
Calorías:662,Carbohidratos:31gramo,Proteína:33gramo,Gordo:45gramo,Grasa saturada:23gramo,Colesterol:115mg,Sodio:1736mg,Potasio:281mg,Fibra:3gramo,Azúcar:4gramo,Vitamina A:1165IU,Calcio:781mg,Planchar:2.6mg(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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