Los huevos horneados son fáciles de preparar y se recalientan bien para un excelente desayuno durante toda la semana.
Simplemente cubra una bandeja para hornear con una loncha de jamón, rompa un huevo en el medio, sazone y hornee. Naturalmente bajos en carbohidratos y llenos de sabor, ¡estos son los favoritos del desayuno!
Nuestros huevos horneados favoritos
Los huevos horneados en moldes para muffins no solo tienen porciones controladas, ¡sino que son perfectamente portátiles!
¡Se pueden hacer con anticipación y guardar en el refrigerador o en el congelador!
¡Todos tus complementos de tortilla favoritos también encajan perfectamente en cada taza!
¿Sin jamón? ¡No hay problema!
Forramos los moldes para muffins con jamón y los rellenamos con huevo, el jamón ayuda a que los huevos horneados se desprendan del molde.
Si no tiene jamón, engrase MUY bien el molde para panecillos (o los huevos se pegarán al molde) y siga la receta a continuación (o envuelva bien el panecillo con una rebanada de tocino).
Cómo hornear huevos
Los huevos horneados están listos en 1-2-3.
- Cubra cada taza con un trozo de jamón.
- Rompa un huevo en cada taza y vierta una cucharada de crema espesa sobre cada huevo.
- Espolvorea cantidades iguales de queso en cada taza y sazona con sal y pimienta.
Hornee según la receta a continuación hasta que las claras estén listas y las yemas aún estén ligeramente líquidas (o a su gusto, por supuesto). Servir en un plato con patatas fritas caseras o incluso convertirlos en sándwiches de desayuno entre panecillos ingleses.
Cuánto tiempo para hornear huevos
Los huevos horneados continuarán cocinándose un poco más una vez que se retiren del horno. Los tiempos pueden variar en uno o dos minutos dependiendo de su bandeja para hornear, pero aquí hay una breve guía para hornear huevos para diferentes texturas:
- Los huevos grandes son el tamaño preferido para los huevos horneados, por lo que realmente llenan los moldes para muffins.
- Si usa tocino en lugar de jamón para forrar los moldes para muffins, no es necesario engrasar las tazas. Freír o calentar en el microondas el tocino parcialmente para comenzar el proceso de cocción. Escurra y cubra las latas con las tiras de tocino, antes de agregar otros ingredientes.
- Magdalenas De Huevo -perfecto para preparar con anticipación
- tacos de desayuno – apto para congelador
- Cazuela de desayuno hashbrown – receta de 5 estrellas
- Receta fácil de quiche - tan cursi
- ▢6 rebanadas loco crudo (en rodajas finas)
- ▢6 huevos
- ▢6 cucharadas crema espesa
- ▢3 cucharadas queso Cheddar o queso mozzarella, rallado
- ▢sal pimienta
- Precaliente el horno a 400°F.
- Engrasa muy bien un molde para muffins. Cubra cada molde para muffins con una loncha de jamón.
- Rompe bien un huevo en cada muffin. Cubra con 1 cucharada de crema espesa.
- Espolvorea con ½ cucharada de queso cheddar finamente rallado. Sazone con sal y pimienta.
- Hornee de 13 a 18 minutos o hasta que las yemas estén al punto deseado. Ase a la parrilla 1-2 minutos si lo desea.
consejos y trucos
Excelentes recetas de desayuno preparadas con anticipación
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5desde17votos revisiónReceta Huevos Horneados Fáciles
tiempo de preparación5 minutos Hora de cocinar15 minutos Tiempo Total20 minutos Porciones6 huevos Autor acebo nilsson Los huevos horneados son cursi, cremosos y bajos en carbohidratos. ¡Perfecto para un desayuno preparado para disfrutar durante toda la semana!Ingredientes
Instrucciones
Notas de receta
Los huevos continuarán cocinándose en la sartén mientras se enfrían durante un par de minutos, así que asegúrese de no cocinarlos demasiado. Cocine hasta que los huevos casi alcancen el punto de cocción deseado y ase a la parrilla 1-2 minutos si es necesario.Información nutricional
Calorías:213,Carbohidratos:1gramo,Proteína:14gramo,Gordo:17gramo,Grasa saturada:8gramo,Colesterol:209miligramos,Sodio:447miligramos,Potasio:159miligramos,Azúcar:1gramo,Vitamina A:533IU,Calcio:90miligramos,Planchar:1miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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