¡Ham & hash browns cargados de queso cheddar y una rápida mayonesa de miel y mostaza son un almuerzo o desayuno perfecto para llevar! Estas envolturas de desayuno se pueden preparar con anticipación y congelar y, dado que no contienen huevos, ¡no se requiere microondas! ¡Gracias a nuestros amigos de Flatout por patrocinar esta deliciosa idea!
Me encanta un buen desayuno salado y siempre elegiré jamón y huevos en lugar de panqueques y gofres. A mi hija también le encanta un buen desayuno salado, pero no le gustan los huevos. No come huevos sin importar cómo los cocines (a menos que sean en forma de pastel), lo que significa que la mayoría de las veces elegirá un desayuno más dulce o simplemente come papas fritas, tocino y tostadas.
Porque siempre elijo salado, me encantan los wraps de desayuno. ¡Son deliciosos y fáciles y están llenos de tantas cosas geniales! I deseo a mi hija le gustaron porque siento que también serían el almuerzo perfecto y fácil de preparar, pero … los huevos.
Y luego se me ocurrió… ¿por qué una envoltura de desayuno TIENE que tener huevos? ¿Quién hace las reglas de todos modos?
Quiero decir, si te gustan los huevos, entonces son geniales, pero si no, hay muchas otras cosas deliciosas para agregar a una envoltura de desayuno. solía panes sin levadura para crear estas increíbles envolturas de jamón y croquetas de patata con queso y una cremosa mayonesa de miel y mostaza y sin huevos para mi hija (y ella y mi sobrina están locas por ellos)… y tengo que reconocer que yo también los amo.
La mejor parte es que se pueden hacer con anticipación y luego poner en el congelador. Hacemos un lote completo a la vez y luego los sacamos del congelador la noche anterior y los agregamos a su bolsa de almuerzo. Para el almuerzo están perfectos y listos para comer. Como estas envolturas de desayuno no contienen huevos, ni siquiera necesitan calentarse. Si mi hija está en casa, los meterá un rato en el microondas para derretir el queso, pero si los lleva a la escuela, ¡se los comerá tal cual!
Prefiero las croquetas de patata caseras en esta receta debido a la textura, pero cualquier variedad funcionaría, incluso cortadas en cubitos o ralladas (incluso puedes preparar las tuyas desde cero si lo prefieres). Uso queso cheddar porque es nuestro favorito con jamón, pero nuevamente, esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de usar tu tipo favorito. ¡Agregar vegetales adicionales a las croquetas de patata mientras se cocinan agrega sabor y nutrición adicionales a esta receta! Cualquier variedad de pan plano plano funcionará en esta receta, usamos Original Light.
4.67desde3votos revisiónReceta Wraps de desayuno de jamón y hash brown (sin huevos)
tiempo de preparación10 minutos Hora de cocinar15 minutos Tiempo Total25 minutos Porciones6 envuelve Autor acebo nilsson ¡Ham & hash browns cargados de queso cheddar y una rápida mayonesa de miel y mostaza son un almuerzo o desayuno perfecto para llevar! Estas envolturas de desayuno se pueden preparar con anticipación y congelar y, dado que no contienen huevos, ¡no se requiere microondas! ¡Gracias a nuestros amigos de Flatout por patrocinar esta deliciosa idea!Ingredientes
- ▢1 paquete Flatout flatbreads
- ▢1 cucharada aceite de oliva
- ▢1 paquete de papas hash brown estilo casero o cortadas en cubos congeladas (aproximadamente 32 onzas)
- ▢½ pimiento rojo , cortado en cubitos
- ▢condimento sal al gusto
- ▢6 onz jamón en rodajas finas
- ▢1 ⅓ taza queso cheddar
- ▢1 taza espinacas frescas (Opcional)
Salsa De Miel Y Mostaza
- ▢⅓ taza mayonesa
- ▢1 cucharada miel
- ▢2 cucharaditas mostaza amarilla
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue papas fritas y pimiento rojo y sazone al gusto con sal para condimentar. Cocine hasta que estén suaves y ligeramente dorados. Enfriar completamente.
- Combine los ingredientes de mostaza y miel en un tazón pequeño.
- Coloque 6 envolturas planas. Extienda mostaza con miel en el ⅓ inferior de la envoltura.
- Cubra con espinacas, 1 onza de jamón, ½ taza de croquetas de patata y queso cheddar. Enrolle con fuerza.
- Enrolle cada envoltura en una envoltura de plástico y etiquete. Coloque los rollos en una bolsa para congelar.
Servir
- Calentar en polvo al 75 % durante 90 segundos o hasta que se descongele y se caliente por completo O coloque la envoltura Hash Brown en el refrigerador durante la noche para empacar en una lonchera. (No requiere calefacción).
Información nutricional
Calorías:309,Carbohidratos:7gramo,Proteína:13gramo,Gordo:25gramo,Grasa saturada:8gramo,Colesterol:49miligramos,Sodio:624miligramos,Potasio:165miligramos,Azúcar:3gramo,Vitamina A:1030IU,Vitamina C:14.1miligramos,Calcio:188miligramos,Planchar:0.8miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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