Esta receta de pollo entero de la freidora es mi cena favorita. ¡Es totalmente fácil y hace un pollo increíblemente jugoso que rivaliza con cualquier otro método!
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Esta receta resulta en la perfección absoluta cada vez. Sazonar un pollo entero y freír al aire durante aproximadamente una hora. Voila… piel crocante, carne jugosa, perfecto.
Jugoso y delicioso pollo freidora de aire
Utilizando el freidora de aire para cocinar pollo es muy rápido y fácil, y la limpieza es pan comido. Las freidoras de aire hacen que cocinar un pollo entero sea muy fácil.
Sale con una piel crujiente por fuera y deliciosa jugosidad por dentro.
Una vez que el pollo se haya cocinado y enfriado, siga esta sencilla guía sobre cómo cortar un pollo entero en trozos. Tener carne de pollo lista para sándwiches , sopas , y envuelve es ideal para preparar una comida rápida con la proteína que tanto necesita.
Ingredientes
Todo lo que esta increíble receta necesita es un pollo entero , un poco de aceite de oliva y algunos condimentos. ¡Es realmente así de simple!
ese poco de Condimento antes de cocinar garantizará que el pollo quede jugoso y tierno cada vez.
Incluso usar un pollo entero congelado es muy fácil. Simplemente aumente el tiempo de cocción, pero tenga en cuenta que es posible que el aceite y los condimentos no se adhieran tan bien a un pollo congelado.
Cómo hacer pollo entero Air Fryer
Esta receta puede estar lista en solo 3 sencillos pasos.
- Retire las menudencias.
- Frote con aceite y condimentos (según la receta a continuación).
- Cocine de acuerdo con las instrucciones de la freidora.
Sirva este pollo con Patatas Dulces Asadas o zanahorias glaseadas y un ensalada mixta para completar la comida!
Consejos para el éxito
- Elija pollos que tengan la piel intacta, que tengan un color uniforme y que tengan un aroma fresco.
- Asegúrese de retirar la carne de las vísceras de la cavidad antes de cocinar. Esas menudencias y cuello son un caldo perfecto para sopas y guisos, así que guárdelos en el congelador en lugar de desecharlos.
- Ata las patas con hilo para que el pollo se mantenga húmedo mientras se cocina.
¿Sobras?
- Para almacenar el pollo de la freidora, retire la carne de la carcasa y guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 3 meses.
- Para recalentarlo, ¡simplemente colóquelo en el microondas! Refresque los sabores con un poco de sal y pimienta, o haga un rápido salsa para servir encima!
Favoritos de la freidora de aire
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4.96desde43votos revisiónReceta Pollo entero de freidora de aire
tiempo de preparación5 minutos Hora de cocinar55 minutos Tiempo de descanso10 minutos Tiempo Total1 hora 10 minutos Porciones4 porciones Autor acebo nilsson La freidora de aire es la mejor manera de cocinar un pollo asado entero para la cena. Perfectamente jugoso cada vez.Equipo
- ▢ Freidora
Ingredientes
- ▢3 ½ libra pollo entero
- ▢1 cucharada aceite de oliva
- ▢1 cucharada condimento de pollo
Instrucciones
- Asegúrese de que la cavidad del pollo esté vacía. Si aún no están atados, ate las patas del pollo.*
- Frote la piel con aceite de oliva y espolvoree con el condimento.
- Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo en la cesta de la freidora. Encienda la freidora de aire a 350 ° F.
- Cocine por 30 minutos, voltee el pollo y cocine por 25-30 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea alcance los 165°F.
- Retire de la freidora y descanse 10 minutos antes de cortar.
Notas de receta
- Cuando elija un pollo, elija uno con la piel intacta y un tamaño lo suficientemente pequeño como para caber en su freidora.
- yo tengo esta freidora de aire de 5.8qt que se adapta a un pollo de 3.75 libras. Asegúrese de que su pollo quepa en su freidora antes de comenzar.
- Asegúrese de quitar todas las menudencias de la carne de la cavidad antes de cocinar. Estas piezas se pueden congelar para hacer salsa de menudencias .
- Para retener la humedad mientras se cocina, ate las piernas con una cuerda.
- Si su pollo es demasiado grande (y toca el elemento superior), desate las piernas si es necesario y/o presiónelo para aplanarlo un poco hasta que encaje.
Información nutricional
Servicio:0.25de un pollo entero,Calorías:444,Carbohidratos:1gramo,Proteína:36gramo,Gordo:32gramo,Grasa saturada:9gramo,Colesterol:143miligramos,Sodio:134miligramos,Potasio:360miligramos,Fibra:1gramo,Azúcar:1gramo,Vitamina A:293IU,Vitamina C:3miligramos,Calcio:31miligramos,Planchar:2miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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