Pastel de queso relleno de fresas ¡Combina dos favoritos, bayas frescas y jugosas se rellenan con un pastel de queso fácil de hornear para el postre perfecto de 2 bocados!
El postre perfecto de 2 bocados
¡Las fresas rellenas de tarta de queso son tan deliciosas y tan fáciles de hacer!
Esta receta hace una tarta de queso sin hornear muy simple, pero puedes rellenarla con cualquier cosa, desde Pastel de queso con chocolate a Fresas Rellenas De Banana Split !
Compra la fresas más grandes puede encontrar para que pueda empacar muchos pasteles de queso … pero si no puede encontrar los realmente grandes, ¡estos son fáciles de hacer con cualquier tamaño de baya!
Cómo preparar fresas rellenas de tarta de queso
fresas debe enjuagarse y secarse con palmaditas. Uso un agujeros de tomate / fresa para sacar la mitad de las bayas, ¡pero una cuchara pequeña también funcionará!
El relleno de tarta de queso se puede entubar usando una bolsa de congelación o un herramienta de decoración .
Usé un pequeño cortador de galletas para cortar pequeños corazones para decorar, pero si no tienes uno, incluso usando una pajita para cortar un círculo (como hice en mi fresas rellenas de cheesecake de chocolate ) crea una guarnición adorable.
El fondo se sumerge en chocolate blanco y migas de graham.
Antes de sumergir los fondos en chocolate blanco, asegúrese de secar los fondos de las fresas con una toalla de papel. ¡Esto ayuda a que el chocolate se adhiera y evita que la humedad entre en el chocolate! Si te sobra relleno de tarta de queso, simplemente canalizarlo sobre una galleta graham o una oblea de vainilla y guárdela en el refrigerador.
Nota: No tienes que agregar el chocolate blanco al fondo de las fresas... se mantendrán bien sin él.
Más favoritos de fresa
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5desde5votos revisiónReceta Pastel de queso relleno de fresas
tiempo de preparación15 minutos Hora de cocinar0 minutos Tiempo Total15 minutos Porciones18 fresas Autor acebo nilsson Hazte a un lado las fresas cubiertas de chocolate... ¡haz sitio para las fresas rellenas de tarta de queso! ¡Las bayas frescas y jugosas se rellenan con un pastel de queso fácil de hornear para el postre perfecto de 2 bocados!Ingredientes
- ▢1 pinta fresas o más… habrá sobras de relleno de tarta de queso, pero el tamaño de las fresas determinará cuántas puedes llenar
- ▢2 onzas chocolate blanco
- ▢migas graham
RELLENO DE PASTEL DE QUESO
- ▢6 onzas queso crema suavizado
- ▢4 cucharadas azúcar en polvo
- ▢1 cucharilla jugo de limon
- ▢cáscara de 1 limón
- ▢3 cucharadas crema espesa
Instrucciones
- Lavar las fresas y secar bien.
- Corta la parte superior de las fresas y ahueca el centro con una cuchara pequeña o una descascaradora de fresas (este es el tipo que uso, sirve para tomates y fresas)
- Coloque el chocolate en un plato pequeño y derrita al 50 % de potencia durante unos 15 segundos. Continúe en incrementos de 10 segundos hasta que el chocolate se derrita.
- Corta un trozo delgado de la parte inferior de cada fresa para que pueda pararse y sécala con una toalla de papel. Sumerja la parte inferior de cada fresa en chocolate y luego en migas de graham y colóquelas en una fuente forrada con pergamino.
- Mientras tanto, bata el queso crema, la crema espesa, el azúcar, el jugo de limón y la ralladura de limón si lo usa hasta que quede suave y cremoso.
- Coloque la mezcla de queso crema en un decorador o en una bolsa con cierre. Si usa una bolsa con cremallera, corte una esquina.
- Vierta la mezcla de queso crema en cada fresa. Adorne con chispas o migas de graham.
Información nutricional
Calorías:73,Carbohidratos:6gramo,Gordo:5gramo,Grasa saturada:3gramo,Colesterol:14miligramos,Sodio:34miligramos,Potasio:62miligramos,Azúcar:5gramo,Vitamina A:165IU,Vitamina C:15.6miligramos,Calcio:21miligramos,Planchar:0.1miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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