Chocolate Pecan Pie es extra rico, lleno de nueces y chocolate, y sorprendentemente fácil de hacer.
Este giro en un pastel de nuez clásico la receta agrega chocolate semidulce y un poco de cacao a la masa. El resultado es un pastel rico y mantecoso con un gran sabor a nuez de chocolate.
Un favorito de vacaciones
¿Quién no ama una comida casera y reconfortante en forma de un delicioso postre de chocolate?
Ingredientes
Nueces pecanas: Las nueces crujientes agregan sabor a esta receta (aunque también funcionan otras nueces). Tueste las nueces horneándolas en el horno y enfríelas antes de agregarlas al pastel para obtener el mejor sabor.
Chocolate: Esta tarta lleva una doble dosis de chocolate con chispas de chocolate semidulce y cacao en polvo.
RELLENO Fiel a un pastel tradicional, el relleno también contiene algunos huevos, jarabe de maíz y, por supuesto, mantequilla.
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Cómo hacer pastel de nueces con chocolate
- Hornee las nueces hasta que estén ligeramente tostadas y fragantes. Frio.
- Microondas mantequilla y chispas de chocolate por receta a continuación . Agregue el cacao en polvo.
- Mezcle la fécula de maíz y el azúcar. Añadir a los huevos batidos.
- Agregue la mezcla de chocolate.
- Agregue nueces picadas y un puñado de chispas de chocolate.
- Vierta en un crudo borde de la tarta . Decore con nueces adicionales si lo desea.
Hornea el pastel y deja que se enfríe durante al menos dos horas después de hornear para que se asiente correctamente.
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Preparación y almacenamiento
¡Una de nuestras cosas favoritas de esta receta es que es mejor prepararla con anticipación!
Hornee y enfríe completamente. Refrigere hasta que esté listo para servir (también se puede servir a temperatura ambiente). Si almacena más de 6 horas, cubra el pastel con una envoltura de plástico. Se mantendrá alrededor de 4 días.
Para congelar pastel de nuez con chocolate hornee como se indica y enfríe completamente en el mostrador. Envuélvalo bien en una envoltura de plástico y luego en papel de aluminio. Congelar hasta por 3 meses. Deje que se descongele en el refrigerador durante la noche y sirva con crema batida.
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5desde5votos revisiónReceta Tarta De Chocolate Con Nueces
tiempo de preparación10 minutos Hora de cocinar1 hora 10 minutos Tiempo de enfriamiento2 horas Tiempo Total3 horas 20 minutos Porciones8 porciones Autor acebo nilsson Cargado con chocolate y nueces saladas, ¡este pastel de chocolate y nueces es el postre perfecto para las fiestas!Ingredientes
- ▢9 pulgada borde de la tarta sin hornear
- ▢1 ¾ tazas nueces pecanas
- ▢⅓ taza manteca
- ▢½ taza chips de chocolate semidulce dividido
- ▢1 cucharada polvo de cacao
- ▢⅔ taza azucar blanca
- ▢1 ½ cucharaditas maicena
- ▢3 huevos
- ▢¾ taza jarabe de maíz
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F. Cubra un molde para pastel de 9' con masa para pastel sin hornear.
- Coloque las nueces en el horno en una bandeja para hornear y hornee de 6 a 8 minutos o hasta que estén fragantes.
- Combine la mantequilla y ¼ de taza de chispas de chocolate en un tazón pequeño y cocine en el microondas al 50% de potencia, revolviendo ocasionalmente hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto. Batir el cacao en polvo y reservar para que se enfríe un poco.
- Mezclar el azúcar y la maicena en un bol procurando que no queden grumos.
- Coloque los huevos en un tazón mediano y bata suavemente. Agregue la mezcla de azúcar, el jarabe de maíz y la mezcla de chocolate y mantequilla.
- Pica 1 ¼ de taza de nueces pecanas y agrégalas a la mezcla de relleno junto con las chispas de chocolate restantes. Mezclar bien.
- Vierta en la masa de pastel preparada. Decore con nueces adicionales si lo desea.
- Hornee el pastel de 55 a 65 minutos, o hasta que el relleno esté firme. Enfriar completamente, al menos 2 horas.
Notas de recetas
Este pastel DEBE enfriarse antes de servir. Esta receta de pastel de nuez se puede preparar con anticipación. Hornear y enfriar. Refrigerar hasta servir. Si lo prefiere, hornee y enfríe completamente. Congele el pastel horneado hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador y lleve a temperatura ambiente antes de servir.Información nutricional
Servicio:1rodaja,Calorías:1492,Carbohidratos:160gramo,Proteína:19gramo,Gordo:88gramo,Grasa saturada:28gramo,Colesterol:82miligramos,Sodio:1032miligramos,Potasio:403miligramos,Fibra:9gramo,Azúcar:46gramo,Vitamina A:338IU,Vitamina C:1miligramos,Calcio:81miligramos,Planchar:7miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
CursoPostre, Tarta
