Esta Pastel de nuez ¡La receta es literalmente la mejor que hemos probado! Es increíblemente fácil de hacer; simplemente mezcle los ingredientes, agregue nueces picadas y vierta en la corteza.
Los resultados son una pecana mantecosa perfectamente dulce que se rellena con una corteza escamosa. Cubra este pastel con crema batida para servir. ¡Perfección!
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Ingredientes
Un clásico pastel de nuez (junto con pumpkin pie ) es la receta perfecta de postre de Acción de Gracias por una buena razón.
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- Use masa de pastel comprada en la tienda en lugar de casera si lo desea.
- Preparar masa de tarta casera amasar con meses de anticipación y congelar. Descongele en el refrigerador durante la noche y enrolle como de costumbre.
- Compra nueces picadas para ahorrar en el corte.
- Prepare, hornee y congele el pastel hasta con 2 meses de anticipación.
- Forre una sartén con pergamino si lo tiene, esto facilita la limpieza si tiene goteos o derrames.
- Pastel de manzana tradicional
- pastel de ruibarbo
- Pastel De Camote
- Receta de pastel de calabaza
- Pastel de migas de manzana
- Receta de pastel de calabaza
- Tarta De Chocolate Con Nueces
- ▢3 huevos
- ▢1 cucharilla maicena
- ▢¼ taza azúcar morena
- ▢½ taza azucar blanca
- ▢1 taza jarabe de maíz
- ▢⅓ taza manteca Derretido
- ▢1 cucharilla extracto de vainilla
- ▢1 ½ tazas nueces pecanas picado en trozos grandes
- ▢9 pulgada borde de la tarta sin hornear
- Precaliente el horno a 350°F.
- Fabricar borde de la tarta y cubra un molde para pastel de 9'.
- Coloque los huevos en un tazón mediano y bata hasta que estén bien combinados, mezcle con la maicena. Agregue azúcar, azúcar moreno, jarabe de maíz, mantequilla y vainilla. Mezclar bien.
- Agregue las nueces pecanas y vierta en la masa de pastel preparada.
- Hornee el pastel de 55 a 65 minutos, o hasta que el relleno esté firme. Enfriar completamente, al menos 2 horas.
BORDE DE LA TARTA Úselo hecho en casa o comprado en la tienda.HUEVOS Y ALMIDÓN DE MAÍZ Estos ingredientes le dan al pastel la consistencia adecuada y ayudan a que cuaje.EDULCORANTES El azúcar moreno, el azúcar blanco y el jarabe de maíz se usan en esta receta tanto para la dulzura como para la textura. Se puede usar jarabe de maíz claro u oscuro.NUECES PECANAS Utilizo nueces picadas en esta receta para que sea agradable y fácil (y sin complicaciones). Simplemente córtalos y revuélvelos.
Cómo hacer pastel de nuez (resumen)
Aquí hay una descripción general rápida de los pasos que tomará. ¡¡Es tan fácil!! (Receta imprimible a continuación).
CORTEZA DE PREPARACIÓN hecho en casa borde de la tarta o comprado en la tienda funciona muy bien en esta receta. Simplemente cubra su molde para pastel con la corteza y déjelo a un lado.BATIDOR Agregue los ingredientes (excepto las nueces) a un tazón y bata.AGREGAR PECANAS No hay necesidad de preocuparse por ellos, simplemente pique y agregue las nueces y vierta la mezcla en la corteza.HORNEAR ¡Es literalmente tan fácil como un pastel!Una vez horneado, querrá dejar mucho tiempo para que el pastel se enfríe (al menos 2 horas), por lo que es mejor preparar este postre el día anterior. Puedes guardarlo en la nevera pero normalmente lo enfriamos y lo guardamos en la encimera. Cubrir con crema batida .
Cómo saber cuándo está listo el pastel de nuez
Para saber si el pastel de nuez está listo, los bordes deben estar firmes y el centro debe parecer mayormente firme, pero debe tener una sacudida muy leve con una sacudida suave.
El pastel se hinchará y se asentará un poco al enfriarse. Tardará aproximadamente una hora en hornearse y un par de horas más o menos en enfriarse.
Consejos para ahorrar tiempo
Hacer por adelantado
Esta receta de pastel de nuez (y la mayoría de los pasteles) se puede preparar con anticipación. Hornee y guarde a temperatura ambiente hasta por 48 horas.
Si lo prefiere, hornee y enfríe completamente. Congele el pastel horneado hasta por 2 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador y lleve a temperatura ambiente antes de servir. Puede
Nevera: Pecan Pie se puede almacenar en el refrigerador sin cubrir con una envoltura de plástico durante 3-4 días. Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir.
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Al igual que con la mayoría de las recetas de pasteles, ¡esto es delicioso cubierto con crema recién batida, una bola de helado de vainilla o un poco de crema espesa encima!
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5desde25votos revisiónReceta Receta casera de pastel de nuez
tiempo de preparación20 minutos Hora de cocinar50 minutos Tiempo de enfriamiento2 horas Tiempo Total3 horas 10 minutos Porciones8 rebanadas Autor acebo nilsson Este pastel de nuez casero es fácil de hacer. El postre perfecto para las vacaciones.Ingredientes
Instrucciones
Notas de receta
Compra nueces picadas para ahorrar en el corte. Forre una sartén con pergamino si lo tiene, esto facilita la limpieza si tiene goteos o derrames. Esta receta de pastel de nuez se puede preparar con anticipación. Hornear y enfriar. Cubra sin apretar y almacene a temperatura ambiente hasta por 48 horas. Si lo prefiere, hornee y enfríe completamente. Congele el pastel horneado hasta por 2 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador y lleve a temperatura ambiente antes de servir.Información nutricional
Calorías:514,Carbohidratos:65gramo,Proteína:5gramo,Gordo:28gramo,Grasa saturada:8gramo,Colesterol:82miligramos,Sodio:206miligramos,Potasio:129miligramos,Fibra:2gramo,Azúcar:53gramo,Vitamina A:336IU,Vitamina C:1miligramos,Calcio:40miligramos,Planchar:1miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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