Ensalada Italiana es fresco y está relleno de lechuga crujiente, jugosos tomates maduros, aceitunas, cebollas y, por supuesto, sabrosos pepperoncinis. ¡Agregamos una vinagreta italiana casera simple para la ensalada italiana crujiente perfecta!
Esta ensalada se sirve perfectamente junto con nuestros platos favoritos de inspiración italiana de Pollo Parmesano Fácil a pollo Piccata (o cubrirlo con Pechugas De Pollo Al Horno para una comida completa). No olvides agregar una guarnición de pan focaccia (con aceite de oliva para mojar).
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Ensalada Italiana
Cuando optamos por el italiano, una de las cosas que más anhelo son los tazones interminables de ensalada italiana fresca. Allá arriba con un fresco ensalada griega ¡Esta receta de ensalada italiana es una de mis guarniciones frescas favoritas!
Para convertir esto en un ensalada de pasta italiana ¡Agregue un poco de tortellini o penne de queso cocido y enfriado! Servimos esto con un aderezo de vinagreta italiana fácil (abajo), pero puede usar cualquier aderezo que desee de Aderezo de queso azul al aderezo ranchero casero!
Cómo hacer ensalada italiana
Para preparar con anticipación, agregue los ingredientes al tazón (excepto los picatostes) y no corte los tomates. Cubra con una toalla de papel ligeramente humedecida y sin apretar con una envoltura de plástico y refrigere hasta por 24 horas. Rasgar las hojas de lechuga (en lugar de cortarlas) evita que la ensalada se marchite o se magulle tan rápido si está preparando esta ensalada con anticipación (si la va a servir de inmediato, está bien cortarla)
Para hacer ensalada italiana:
- Lave y seque la lechuga y la achicoria y córtelos en pedazos. .
- Prepara el resto de los ingredientes frescos.
- Prepara la Aderezo Italiano
- Mezcle todo junto y sirva.
Si está preparando esta receta de ensalada con anticipación, ¡no agregue el aderezo hasta que esté listo para servir la ensalada o podría empaparse!
Cómo hacer aderezo italiano para ensaladas
El aderezo italiano casero solo toma unos minutos y algunos ingredientes. Se puede almacenar en su refrigerador hasta por 2 semanas, por lo que es perfecto si necesita preparar ensaladas rápidas entre semana.
Puedes encontrar mi favorito receta casera de aderezo italiano aquí. Para hacer un aderezo italiano para ensaladas, simplemente necesitarás combinar aceite con vinagre y condimentos. Los aderezos de aceite y vinagre (o vinagreta) se pueden separar, es importante que incluyas la cucharadita de dijon o un poco de miel (o incluso una yema de huevo como en Aderezo para ensalada César ) para evitar que la mezcla se separe.
Aderezo italiano para ensaladas
Combine lo siguiente en un tarro de albañil y agite bien. Agitar antes de servir ya que los ingredientes pueden asentarse. Receta imprimible y detalles para El aderezo italiano para ensaladas se puede encontrar aquí .
- 1/2 taza de aceite vegetal (o use mitad aceite de oliva, mitad aceite vegetal)
- 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de mostaza de dijon
- 1/2 cucharadita condimento italiano
- 1 cucharadita de azúcar
- sal y pimienta para probar
- 1/4 de cucharadita (o 1 diente muy pequeño) de ajo, opcional
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5desde13votos revisiónReceta Ensalada Italiana Fácil
tiempo de preparación10 minutos Tiempo Total10 minutos Porciones6 porciones Autor acebo nilsson La ensalada italiana es una ensalada fresca rellena de lechuga crujiente, tomates maduros y jugosos, aceitunas, cebollas y, por supuesto, sabrosos pepperoncinis.Ingredientes
- ▢8 tazas lechuga lechuga romana o iceberg
- ▢2 tazas rábano
- ▢2 tazas tomates cherry reducido a la mitad
- ▢¼ cebolla roja en rodajas finas
- ▢1 taza picatostes sazonados
- ▢½ taza aceitunas negras deshuesado
- ▢6 pimientos pepperoncini
- ▢¼ taza queso parmesano o al gusto, rallado
- ▢½ taza Aderezo Italiano hecho en casa o comprado en la tienda
- ▢1 cucharada Hierbas frescas perejil o albahaca
Instrucciones
- Lave y seque la lechuga y la achicoria.
- Agregue los ingredientes restantes junto con el aderezo al gusto.
- Cubra con queso parmesano recién rallado.
Información nutricional
Calorías:139,Carbohidratos:13gramo,Proteína:4gramo,Gordo:8gramo,Grasa saturada:1gramo,Colesterol:2miligramos,Sodio:490miligramos,Potasio:352miligramos,Fibra:2gramo,Azúcar:5gramo,Vitamina A:835IU,Vitamina C:23.7miligramos,Calcio:92miligramos,Planchar:1.4miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
CursoAperitivo, Ensalada, Guarnición ComidaAmericana, Italiana© GastarConPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y/o pegar recetas completas en cualquier red social. .
