Pastel de fresa sin hornear con corteza de galleta graham es uno de los mejores postres para el verano. Hecho con fresas frescas en un glaseado de fresa dulce, este es un postre de verano.
Como nuestro favorito Millionaire Pie , ¡este pastel fácil sin hornear se prepara mejor con anticipación, lo que lo convierte en la receta de postre perfecta para picnics y comidas compartidas!
Un postre de verano fácil
El verano no está completo sin un delicioso pastel de frutas de verano (como un clásico Tarta de fresas y ruibarbo ); cuanto más fácil, mejor. Este pastel de fresa fresco con una corteza de galleta graham sin hornear se ajusta perfectamente.
Mi cosa FAVORITA para hacer con fresas recién cortadas es así de fácil Tarta De Queso Crema De Fresas , es la mejor manera de comenzar la temporada de fresas, ¡pero tener un excelente pastel sin hornear en mi colección también es esencial para los calurosos días de verano!
Receta fácil de tarta de fresas
Esta receta fácil de Strawberry Pie es muy fácil de hacer con ingredientes fáciles de encontrar. La simplicidad realmente permite que las fresas brillen por sí solas, convirtiéndolas en el mejor forma de disfrutar todas y cada una de sus fresas frescas.
Cómo hacer pastel de fresa
Este pastel fácil tiene dos partes simples, la corteza y el relleno (y por supuesto crema batida para servir).
Cómo hacer una corteza de galleta Graham:
Una corteza graham hecha en casa es más gruesa y se sostiene mejor que una corteza comprada en la tienda.
- Combine las migas de galleta Graham, el azúcar y la mantequilla en un tazón hasta que se humedezcan.
- Presione la corteza de galleta graham en un estándar plato para pastel de 9 pulgadas para cubrir el fondo y los lados.
- Refrigere para fijar.
Cómo hacer relleno de pastel de fresa:
- Haga puré de fresas en un procesador de alimentos o licuadora.
- Caliente el puré con los ingredientes restantes, excepto la gelatina (asegúrese de revolver constantemente).
- Retire del fuego y agregue la gelatina. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Revuelva las fresas restantes en el glaseado para cubrir completamente.
- Rellena la tarta y refrigera 4 horas.
Una vez enfriado, sirva con crema batida, si lo desea.
¡Puedes hacer este pastel de fresa fácil con fresas congeladas (pero las frescas son las mejores)! Las fresas no estarán tan firmes si las usa congeladas y el pastel puede llorar un poco después de un día más o menos. En un apuro, las bayas congeladas funcionarán.
¡Este relleno de pastel es fácil de hacer, se prepara maravillosamente y sabe a verano!
Cómo almacenar pastel de fresas frescas
Para mantener fresco su Strawberry Pie, cúbralo ligeramente con una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador. Tu pastel durará hasta 5 días en el refrigerador... si no te lo comes todo primero.
Esta receta casera de pastel de fresas es un excelente postre para preparar con anticipación para sus fiestas de verano. Es aún mejor cuando se hace con hasta 24 horas de anticipación.
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Nota: Esta receta se actualizó el 4 de julio de 2019 para mejorar la consistencia.
4.94desde30votos revisiónReceta Pastel de fresa sin hornear
tiempo de preparación35 minutos Tiempo de relax6 horas Tiempo Total6 horas 35 minutos Porciones8 Autorkellie hemmerly ¡La receta fácil de hacer No Bake Strawberry Pie con corteza de galleta Graham es como un gran bocado de verano!Ingredientes
- ▢8-10 tazas fresas frescas alrededor de 3 libras - enjuagadas, secas y descascaradas
- ▢3 cucharadas maicena
- ▢1 cucharada jugo de limon fresco
- ▢⅓ taza azúcar granulada
- ▢⅔ taza agua
- ▢3 onzas gelatina de fresa
Corteza
- ▢6 cucharadas manteca Derretido
- ▢1 ½ tazas migas de galleta graham
- ▢¼ taza azúcar
Instrucciones
- En un tazón mediano, mezcle los ingredientes de la masa hasta que se humedezcan.
- Presione la mezcla de manera uniforme en un molde para pastel estándar de 9 'asegurándose de cubrir el fondo y los lados. Refrigere por 30 minutos.
- Elija aproximadamente 2 tazas de bayas no deseadas. En un procesador de alimentos, procesa las fresas hasta que quede suave hasta tener ¾ de taza de puré.
- Bate los ¾ de taza de puré de fresa con la maicena, el azúcar, el agua y el jugo de limón en una cacerola mediana.
- Cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente y deje hervir. Deja hervir 2 minutos.
- Apague el fuego y agregue la gelatina. Enfríe la mezcla a temperatura ambiente, aproximadamente 30 minutos.
- Corte las bayas restantes por la mitad si son grandes. Revuelva las bayas y el glaseado en un tazón grande. Refrigere 10 minutos.
- Coloque las bayas en la base de pastel. Voltee el lado cortado de las fresas hacia abajo. Reorganizar las bayas para llenar los agujeros.
- Refrigere el pastel durante al menos 4 horas.
Notas de recetas
Strawberry Pie se puede preparar hasta con 24 horas de anticipación.Información nutricional
Calorías:356,Carbohidratos:63gramo,Proteína:5gramo,Gordo:11gramo,Grasa saturada:5gramo,Colesterol:19miligramos,Sodio:277miligramos,Potasio:418miligramos,Fibra:6gramo,Azúcar:38gramo,Vitamina A:245IU,Vitamina C:139.1miligramos,Calcio:65miligramos,Planchar:2.3miligramos(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
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