Trifle de fresa

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¿Qué podría ser mejor que un Trifle de fresa en un caluroso día de verano? ¡Las capas de pastel de ángel, bayas frescas y un relleno cremoso de pastel de queso sin hornear hacen que este postre sea tan bonito como delicioso!





Es muy divertido crear postres que aprovechen los productos frescos disponibles en el verano como Postre de duraznos o Pan de mora .

Trifle de fresa



nota de agradecimiento por las flores de los compañeros de trabajo

¿Qué hay en una bagatela?

nimiedad es una delicia británica tradicional, bizcocho empapado en licor, con capas de fruta, chocolate, gelatina, flan o lo que tu corazón desee. Esta receta es prima de su pariente más borracho del otro lado del charco. ¡Pero si no hay niños participando, siéntase libre de rociar el pastel con algo más fuerte que el jarabe de fresa!

    Pastel: Pastel de ángel es amplio y luminoso. Intente congelarlo antes de cortarlo en cubos para mantener el pastel intacto mientras lo corta y lo coloca en capas. El pastel blanco o el bizcocho también funcionarán en esta receta. Tarta de queso:Queso crema, crema batida y la ralladura de naranja batida junto con el jugo de naranja agregan un pequeño giro a este pastel de queso. Fruta:¡Fresas, por supuesto! Intenta hacer un bagatela de arándanos cambiando la capa de fruta.

Fresas en rodajas en un recipiente de vidrio transparente con una cuchara



para hacer fresas jugosas

Combine las fresas con azúcar y déjelas reposar en el mostrador por lo menos 30 minutos. El azúcar hará que las bayas liberen jugos (lo que hace que este bizcocho sea más delicioso). Este proceso se llama macerando y trabaja con muchas frutas.

Puede usar azúcar como en esta receta, pero también un chorrito de su licor favorito (como Grand Marnier) o incluso jugos de cítricos.

Cómo hacer capas de trifle

¡Poner un poco en capas es fácil! Querrá asegurarse de que los jugos se empapen en la porción de pastel en esta receta, pero no quiere que el pastel esté empapado. Agregamos los jugos de fresa al pastel antes de colocar capas para darle sabor.



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Fotografía cenital de la masa de Strawberry Trifle en un tazón para mezclar, junto a fresas en un tazón y pan en una tabla para cortar

  1. Combine las fresas con el azúcar y deje reposar. Mezcle los cubos de pastel con los jugos de fresa.
  2. Coloque en capas los cubos de pastel de ángel, la mezcla de queso crema y las fresas en un plato pequeño o en una ponchera. Repita las capas.

Use un plato transparente para mostrar las capas, o use platos de postre individuales o incluso copas de vino para crear porciones individuales. Enfriar en el refrigerador por 4 horas.

Pedazos de pan empapados en un tazón junto a un tazón de fresas rebanadas

avanzar

Trifle necesita reposar 4 horas o toda la noche, pero durará en el refrigerador por varios días. Si está preparando esto con anticipación para un evento o una cena especial, tenga un poco de crema batida extra y bayas frescas para vestirlo un poco antes de servir.

Descubro que después de las primeras 24 horas, la bagatela puede hundirse un poco, por lo que poder recargarla un poco hará que luzca como nueva.

¿Se puede congelar Trifle?

Generalmente, la trifle no se congelará muy bien una vez que se haya ensamblado debido a la crema espesa. Si desea congelar este bizcocho de fresas, reemplace la crema espesa y el azúcar en esta receta con cobertura batida (como Cool Whip).

¡Alternativamente, el pastel se congela maravillosamente y las bayas se pueden congelar después de macerar (o puede usar fresas congeladas)!

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Trifle de fresa 5desde4votos revisiónReceta

Trifle de fresa

tiempo de preparación30 minutos Hora de cocinar0 minutos Refrigerar4 horas Tiempo Total30 minutos Porciones8 Autor acebo nilsson Capas de pastel de ángel, bayas frescas y un relleno esponjoso de pastel de queso sin hornear con sabor a naranja.

Ingredientes

  • 3 pintas fresas
  • ½ taza azúcar
  • 10' pastel de ángel comprado en la tienda

capa de crema

  • 16 onzas queso crema suavizado
  • 1 naranja ralladura y jugo
  • ½ taza azúcar
  • 3 tazas crema espesa azotado

Instrucciones

  • Rebana las fresas y revuélvelas con ½ taza de azúcar. Dejar reposar a temperatura ambiente al menos 30 minutos.
  • Corte el pastel de ángel en cubos de 1'.
  • Bate el queso crema, la ralladura de naranja, el azúcar y ¼ de taza de jugo de naranja hasta que quede esponjoso. Incorpore la crema batida.
  • Escurra las fresas reservando los jugos.
  • Coloque la mitad de los cubos de pastel en el fondo de un plato pequeño. Rocíe con la mitad del jugo de fresa reservado. Cubra con ⅓ de la mezcla de queso crema y ½ de las fresas.
  • Repita las capas y cubra con la mezcla restante de queso crema.
  • Refrigere por lo menos 4 horas antes de servir.

Información nutricional

Calorías:772,Carbohidratos:70gramo,Proteína:9gramo,Gordo:53gramo,Grasa saturada:32gramo,Colesterol:185miligramos,Sodio:435miligramos,Potasio:504miligramos,Fibra:4gramo,Azúcar:50gramo,Vitamina A:2132IU,Vitamina C:114miligramos,Calcio:184miligramos,Planchar:1miligramos

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).

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